玉米汁饮料生产线【全套设备】-科信饮料机械（郑州销售中心）

【玉米汁饮料生产线】 
    一、玉米爽/汁饮料简介及工艺原理 
    玉米爽/汁(饮料)是以采收的乳熟期的甜质玉米果穗为原料，经过取汁、脱气、均质、密封和杀菌等工艺，并加水、加糖、加酸调配后制得的饮料，含有甜质玉米全部的营养成分，如维生素、氨基酸以及矿质元素等。玉米爽饮料，呈乳白色或微显黄色，玉米组织稳定均匀地分布在汁液中，不分层，气味清香，口感细腻，无杂质，是一种较为理想的新型天然饮晶。 
    1．工艺流程。清选--→预煮--→打浆--→细磨--→调配--→脱气--→均质--→预热--→灌装--→密封--→杀菌--→冷却--→保温--→包装。 
    二、主要原料和包装 
    原料：新鲜（冰冻）甜玉米、水、其它辅助原料。 
    包装： 330ml/ 罐（瓶、物顶纸盒包）。 
    纸箱， 24瓶/箱 
    三、主要设备如下： 
    调配系统、化糖系统、水处理系统、CIP清洗系统、磨浆过滤系统、均质脱气系统、杀菌灌装系统等 

     科信公司提供各种类型的玉米汁饮料生产设备，以及提供玉米汁生产技术配方等等，提供建厂技术方案文件，包括：生产线设备清单、生产车间与生产线设备布局示意图、生产线管线连接示意图、厂区平面布局示意图；根据建厂技术方案，我公司提供玉米汁饮料生产线的全部设备、管线和管件，并提供设备及管线、管件的运输、安装、调试和售后服务。售后服务期一年；在玉米汁饮料生产线设备安装、调试后，派专家到你们现场提供指导试生产和技术培训；试生产结束后，向你们交付玉米汁饮料的生产配方、工艺、原辅料和产品标准等技术文件。 

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【玉米汁饮料生产线工艺特点】 

1、原料选择与预处理：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米，去除玉米苞衣，并用清水清洗，将新鲜甜玉米粒用打浆机打浆。 

2、磨好的浆液用水稀释后过滤，用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用（注意控制用水量）。 

3、稳定剂用白糖干混均匀，慢慢撒入温水中，在不断搅拌下加热溶解。当溶解好后，按比例加入玉米浆，升温煮沸，再加入其他辅料。 

上述料液配制好后进行调配均质，配制好的配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。 

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【科信玉米饮料生产线加工设备的特点介绍】：

 科信公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料ICR18N19Ti。可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。   

    1、原料选择与预处理：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米，去除玉米苞衣，并用清水清洗，将新鲜甜玉米粒用打浆机打浆。

     2、磨好的浆液用水稀释后过滤，用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用（注意控制用水量）。

    3、稳定剂用白糖干混均匀，慢慢撒入温水中，在不断搅拌下加热溶解。当溶解好后，按比例加入玉米浆，升温煮沸，再加入其他辅料。

     4、上述料液配制好后进行调配均质，配制好的配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。

     5、将均质后的液汁装入洗净消毒后的瓶中并封盖。然后，采用高温杀菌，杀菌条件为121℃/20min。取出迅速冷却至常温。

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【玉米汁饮料生产线设备专业生产厂家-温州科信轻工机械有限公司】

   科信公司形成了高效、高产、高自动化的饮料生产线产能最高可达每小时40000瓶，科信公司的结合国内外先进技术研发的高速，更是填补了国内高端易拉罐灌装设备的空白。更在啤酒、凉茶、植物蛋白饮料等易拉罐饮料的生产过程中得到验证！

    科信公司是国内顶级饮料设备生产厂家之一，科信公司凭借过硬的技术和优质的优惠服务不断的成长壮大，以下生产线是科信公司2014年重点推荐的产品

1、桶装水生产线（3加仑+5加仑）

2、小瓶水生产线（500ml-1500ml）

3、果汁饮料生产线（各种果汁、蔬菜汁、蜂产品、维生素饮料、功能性饮料等 500ml-2000ml）

4、果粒饮料生产线（鲜榨鲜果汁、蔬菜汁等含颗粒饮料 500ml-2000ml）

5、碳酸饮料生产线（汽水、雪碧、可口可乐、果味汽水等含气饮料 500ml-2000ml）

6、易拉罐饮料生产线（八宝粥、杏仁露、六个核桃等不含气易拉罐饮料+汽水、雪碧、可口可乐等含气饮料 210ml-350ml）

7、红酒生产线（葡萄酒、香槟等 750ml-1500ml）

8、白酒生产线（白酒、黄酒、米酒等 100ml-500ml）

科信公司咨询电话：闻经理 13123240998

科信公司节假日正常上班，欢迎新老客户咨询！

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